ПРОГРАММЫ , ТЕХНОЛОГИИ

    Специалисты предприятия следят за всеми новинками в индустрии бортпитания и услуг. В цехах холодного и горячего питания поддерживается постоянный температурный режим, необходимый для сервировки бортового питания, что соответствует требованиям новых международных правил ХАССР, российским требованиям санитарии и гигиены, и позволяет дольше сохранять свежесть продукции.

Производство оснащено современным универсальным оборудованием, камерами охлаждения и камерами глубокой заморозки, что даёт возможность авиакомпаниям заказывать питание не только на прямой, но и на обратный рейс.

С целью совершенствования производственных навыков, сохранения и привлечения новых клиентов, решения других задач в конкурентной среде на предприятии введена в действие Программа “Забота о клиенте”. Цель –индивидуальный подход к клиенту, позитивное впечатление о компании. Она введена как связующее звено между ожиданиями партнеров и курсом на максимальное удовлетворение его запросов.

Технология ЛИН (Leanteam EMEA), первый этап которой введен на предприятии, позволяет в значительной степени сократить непроизводственные отходы, улучшить эффективность существующих технологических процессов. Т.е. производственный процесс строится так, чтобы работники работали более эффективно, но при этом не делали больше работы, чем делают сейчас. Технология ЛИН используется на многих крупнейших фирмах по производству автомобилей и доказала свою эффективность и в “Аэромар”.

Технология “Сайкл Тайм” (Cycletime), действующая на предприятии несколько лет, позволяет правильно рассчитывать и контролировать выдачу продуктов (оборудования) под определенные рейсы в определенных временных рамках, правильно осуществлять ротацию продуктов, уменьшать производственные отходы.